Racconto, Degustazione e Preparazione dei Tè domenica

Il tè è uno degli alimenti più familiari nella nostra dieta ma è un alimento che ha una ricchezza e una varietà che portano più lontano di dove immaginiamo . É bevanda di tinello e di salotto con le radici in Asia ma i rami in tutto il mondo.
Lo scopriremo nei suoi segreti con Margherita Manwant Scarano Apolito , operatrice olistica appassionata di tè e alimentazione, che ha lavorato per anni nel settore sia come commerciale che come consulente, facendo un percorso in 5 appuntamenti mensili (dal 20 gennaio al 28 aprile) per raccontare, degustare, preparare i tè del mondo:
– Cina (20 gennaio)
– Giappone (10 febbraio)
– India (10 marzo)
– Resto del mondo (31 marzo)
– Preparazioni fredde (28 aprile)

Il racconto dei tè di ogni singola area procederà con la degustazione e la preparazione dei singoli tè con le attrezzature disponibili in quasi ogni casa.
Ad ogni tipologia di tè saranno affiancate delle portate abbinate dolci e salate in collaborazione con AKÂMÌ Casa&bottega presso Darsena Pop Up nella DARSENA (Ravenna) nel cuore.

Quota di partecipazione €12 per ogni incontro, €45 per tutti e 5 gli incontri.
Prenotazione obbligatoria (anche solo per messaggio)
3881006909