Il Locale
Il Brancaleone è un cocktail bar, BBQ e pizzeria posizionato nel nido della Rocca Brancaleone. Cocktail internazionali e ingredienti locali prendono vita all’interno di un piccolo locale in inverno e in un parco di due ettari in estate. Per chi resta a cena abbiamo una selezione di carni cotte al BBQ e pizze che mettono tutti d’accordo.
Alterniamo il servizio al tavolo con pic nic e feste medioevali. La bottigliera è ampia, con moltissimi vini locali, le pizze sono fatte con solo farine biologiche del territorio. Frutta e verdura fresche, home made e territorio sono le nostre parole chiave
La Rocca
Abbiamo scelto di aprire un locale all’interno della Rocca Brancaleone perchè è la fortificazione veneziana storica della città e il luogo identitario di Ravenna.
Qui generazioni di ravennati hanno avuto i giochi d’infanzia, le prime scoperte nella natura, i primi amori e lo studio universitario, il gioco con i figli e la custodia dei nipoti. E’un luogo unico, che unisce un parco meraviglioso ad una fortificazione storica di indubbia suggestione. Il Brancaleone è di una bellezza unica perchè affianca uno spazio molto intimo e anglosassone e al contempo un parco enorme dove si distribuiscono tavolate in legno costruite su progetto di Enzo Mari che permettono di entrare in quieta sintonia con la natura
L’offerta
Il Brancaleone è un pub che unisce cocktail, bevande alcoliche e analcoliche di altissimo livello e al contempo un’offerta di carni cotte al BBQ di alta qualità, sviluppata con il ristorante Fulèr, affiancata alla pizza gourmet messa a punto con la Fornarina di Akami. La vicinanza con il Fulèr, ristorante di ricerca sulla cucina romagnola rende la sinergia perfetta.
Siamo un locale completo, che mette a suo agio single e famiglie, studenti e anziani.
Il nostro staff organizza ogni anno più di 200 tra compleanni all’aperto, matrimoni, feste. Siamo a disposizione
Lo staff
Le persone che animano il Brancaleone hanno un denominatore comune: la profonda passione per il lavoro che fanno.
Bartender, pizzaioli, camerieri e cuochi sanno che la rinascita di uno spazio complesso come quello della Rocca Brancaleone passa dalla profonda dedizione ai nostri clienti, portando alla Rocca stili e pensieri dei locali europei
Dove e come contattarci
PRENOTAZIONI
Indirizzo: Via rocca Brancaleone 35, 48121 Ravenna
Posizione per navigatore
telefono: 388 8386695
mail: akamicucina@gmail.com
Facebook:
I nostri vicini:
Fornarina
Fred Enogastronomico
Enoteca di porta Serrata
