Menù giapponese del Fuler

WOK

-[Yakisoba noodles]……………………………………………. 11

noodles con maiale piccante e verdure saltate allo zenzero, salsa Yakisoba

-[Japanese Udon]………………………………………………… 13

Udon con verdure saltate allo zenzero, gamberoni, sesamo nero, germogli di soia

-[Vegetarian udon]…………………………………………… 11 Udon, verdure saltate allo zenzero, germogli di soia, Yakisoba, sesamo al wasabi

-[Riso saltato con verdure e katsoubushi] 10

Birra consigliata:

[FORST V.I.P. PILS] Italian Pils – 20/40 cl – 5.0% Birra fresca e secca con punta amara 4/5,5€

[Miso Ramen]…………………16
Brodo di miso , Noodles maiale arrosto, maiale piccante
con sesamo e miso , zenzero , germogli di soia,cipollotto ,
Naruto ,alga Nori e uovo marinato

[Tonkotsu “Akamì” Ramen]…………………………………………………16
Brodo di mora romagnola – Noodles – maiale arrosto – uovo marinato ,cipollotto, germogli di soia e di Bamboo ,Naruto ,alga Nori

[Vegan special ramen]…………………………….14
Brodo di Miso ,Noodles , tofu affumicato, mix di verdure a crudo ,
cipollotto , germogli di Bamboo ,shitake ,alga Nori

Birra consigliata:

[Big banging IPA -rye River Brew.C.] Irish IPA 20/40cl] 7,1% gusto puro e intenso di luppolo 4,5/6 €

VAPORE

[Gyoza fatti a mano da noi alle verdure] 4pz Verza, cipollotti, peperoncino, zenzero, aglio, salsa di soia, sesamo ………………………………….10

[Gyoza di maiale fatti a mano da noi ] 4 pz Carne di mora romagnola, zenzero, aglio, peperoncino, salsa di soia ……………………………………..10

Birra consigliata:

[Weihenstephaner Hefeweissbier] Weiss – 30cl – 5,4% Sapore fruttato e dolce 5 €

FRITTI/VARIE

[Katsusando]………………………………………………………………………8 Sandwich con cotoletta di maiale,cavolo viola marinato in aceto affumicato e maionese kewpie

[Karaage] ……………………………………………………10 Bocconcini di pollo fritto marinato in salsa teriyaky con maio kewpie

[AKÂMÌ Tempura] 4pz……………………………………………………….10 Tempura di gamberoni con salsa piccante agrodolce

Birra consigliata:

[FORST KRONEN] Italian Lager – 20-40cl – 5,2% Gusto rotondo, corposo e dissetante 4/5,5 €

Allergeni: tutto i piatti contengono soia, glutine e possono contenere tracce di crostacei, sesamo, uova e derivati, pesce, molluschi

Coperto € 3
Acqua € 2,50
Caffè € 2
Amari € 4/5