Descrizione
E’ una giornata intensa che prevede brindisi dalle 14:00 a mezzanotte.
Per il capodanno a Sidney, dalle 12.30 il buffet è servito in terrazza oppure in piazzetta seduti con i piatti della cucina di Akàmì, i Cocktail del bar Ristretto e i dolci della Fornarina (prenotazione obbligatoria)
Sincronizza il tuo cellulare con l’orario di Sidney e il conto alla rovescia sarà perfetto
Menù:
Tempura di gambero al nero di seppia di benvenuto
Uovo cremoso, pane fritto, fonduta di parmigiano il tartufo nero
Passatello, spuma di parmigiano di vacche rosse e polvere di guanciale croccante
Filetto di maiale cotto a bassa temperatura con la sua salsa e purè ai porcini
Acqua e servizio inclusi, bevande escluse
Durante la stessa giornata in Darsena festeggiamo il capodanno in altri 2 modi:
Aperitivo di Capodanno in Piazzetta con brindisi dalle 16 e alle 20 con una raffica di brindisi da Taiwan/Hong Kong (16:00), Indonesia(17:00), Kyrgyzystan(18:00), Maldive (19:00), Armenia (20:00) seguendo un filo ideale tra terre incredibili spesso oltre i nostri confini frequentati. L’aperitivo prevede alcuni gustosi piatti preparati dal Bistrot.
Potete seguirci dall’evento facebook
