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EL DIABLO

7,00

Descrizione

Le prime tracce di EL DIABLO compaiono per la prima volta come miscelazione promossa negli anni’30 su un opuscolo del rum Ronrico. Trader Vic. Questi fu il primo a promuovere in modo organico la miscelazione con la tequila e la sostituì al rum chiamando il cocktail Mexican el Diablo.
Nella versione che vi offriamo , il cocktail è un ibrido tra un Buck e il Tequila sunrise nella sua formulazione degli anni ’30, prima che la granatina andasse a sostituire la crème de cassis. Tra i quattro cocktail ginger based, questo è quello più profondo e complesso, meno legato alla primavera e più portato ad essere un cocktail di metà autunno, quando le foglie cominciano a cadere dagli alberi, il mosto si adagia nei tini ed il profumo della macerazione entra sottile nelle narici.

La sezione Ginger Cocktail kit sviluppa diverse sfaccettature dello zenzero e dei modi in cui può essere sviluppato: fresco, profumato oppure profondo. Potete scegliere un classicissimo Moscow Mule e la sua variazione affumicata fresca di cetriolo del Mezcal Mule, all’El Diablo con sapori più autunnali e profondi oppure la variazione di un grande classico come il Cider and Stormy.

Se voleste accompagnare il cocktail con uno stuzzichino, vi possiamo offrire alcuni piaceri del palato più o meno complessi. Primi tra tutti popcorn, patatine oppure l’intero menù giapponese. Come stuzzichino giapponese sono adattissimi le chips di alghe o i gyoza di maiale, vegetariani o di manzo